维生素D：
不可或缺的营养素

维生素D缺乏与整体健康状况的恶化有关

美国医学会最近发表的一项研究发现，维生素D水平较低的老年人面临认知功能下降的风险更高。事实上，研究团队发现，与维生素D水平充足的受试者相比，严重缺乏维生素D的受试者出现显著认知功能下降的可能性高出60%。

维生素D是一种必需营养素，也是激素的前体，在许多生化功能中发挥着重要作用，包括：骨骼更新、细胞生长、血细胞生成、激素平衡以及葡萄糖代谢。它通过日晒、饮食和营养补充进入人体。然而，能提供足够维生素D以维持最佳水平的饮食寥寥无几。此外，由于“现代”生活方式以及对皮肤癌的担忧，普通人接受日晒的时间已大幅减少。

虽然有许多因素会影响血液中的维生素D水平，但其中大多数都与维生素D3的合成有关。地理位置、一天中的时间、季节、皮肤色素沉着程度、是否使用防晒霜、年龄以及膳食摄入量，这些因素都对血液中维生素D的浓度起着重要作用。

例如，地理位置会显著影响皮肤中维生素D3的合成。研究人员发现，生活在较高纬度地区（如马萨诸塞州波士顿）的人群，在11月至2月期间几乎无法或完全无法合成维生素D；而在更北部的加拿大埃德蒙顿，这一时期则延长至10月至3月。

为了在这几个月里维持最低水平的维生素D，夏季产生并储存在脂肪细胞中的维生素D储备会被释放出来。然而，加拿大研究人员最近发现，尽管有这些储备，冬季期间北方地区至少34%的人口仍存在维生素D缺乏症，需要补充维生素D。

通过防晒霜或衣物减少皮肤暴露于UVB辐射，可能会导致类似的维生素缺乏症，因为这些措施会抑制皮肤吸收辐射的能力。例如，一项针对土耳其戴面纱女性的研究显示，在接受检查的51名女性（年龄在14至63岁之间）中，82%被诊断为严重缺乏维生素D，另有8%为中度缺乏。

此外，约一半存在维生素D缺乏的女性主诉肌肉疼痛、无力或疲劳——这些症状与严重的维生素D缺乏相符。这些结果证实，日照不足会降低体内维生素D的水平。

维生素D水平不足已被证实与日益增多的健康问题有关：

• 认知功能
• 抑郁症
• 癌症
• 糖尿病
• 心脏病
• 中风
• 骨质疏松症
• 激素平衡
• 免疫功能
• 胰岛素抵抗
• 代谢综合征
• 减肥 / 肥胖

年龄是维持最佳维生素D水平的另一个重要因素。随着年龄增长，我们合成和吸收维生素D的能力会有所下降：皮肤变薄，维生素D前体的含量也会减少。随着年龄增长，维持充足的维生素D水平以预防疾病的重要性，已成为越来越多研究关注的主题。原因在于：通过服用营养补充剂，完全可以预防维生素D缺乏！

尽管研究表明补充维生素D具有显著益处，但您仍应咨询您的医疗保健专业人员或药剂师，以确定适合您的维生素D补充剂种类及剂量。关于维生素D的最佳剂量尚存争议；不过，已有安全指南和血液检测方法可用于确定每位个体的最佳剂量。

营养补充剂可能会与药物及某些健康状况发生相互作用。在将任何新的营养补充剂纳入饮食之前，请务必咨询您的医疗保健专业人员或药剂师。

如需了解有关维生素D的更多信息，或希望与药剂师探讨如何将膳食补充剂纳入您的饮食计划，请直接联系College Pharmacy，我们期待为您解答疑问。

维生素D相关资料

只需在互联网上简单搜索一下，就能找到海量的关于维生素D、其作用以及各种补充方案的信息。为了简化这一过程，我们整理了一系列客户感兴趣的维生素D相关资源。

维生素D相关资料

• 维生素D委员会网站：该网站旨在向公众和专业人士普及维生素D缺乏及其相关疾病的知识，提供非常全面的资源，并免费发布《维生素D通讯》。（点击此处访问网站）
• 《大学药学维生素D研究摘要集》：我们编制了这本维生素D研究摘要集，旨在帮助大家更轻松地了解维生素D的作用。（点击此处下载PDF文档）
• 美国国立卫生研究院维生素D补充剂专题页：对维生素D作用的简明解读。（点击此处）

并非所有膳食补充剂都一样

质量是关键！并非所有营养补充剂都一样。许多在当地药店或超市出售的营养补充剂所含的活性成分很少，或者含有不必要的填充剂和防腐剂。为了获得最大效益，请购买优质的营养补充剂。

公元前400年，医学之父希波克拉底曾说：“让食物成为你的良药，让良药成为你的食物。”然而，他所食用的食物并非生长在营养贫瘠的土壤中，他也不吃含有食品添加剂的加工食品，更不会服用具有副作用且会耗尽人体营养的抗生素和处方药。简而言之：他的食物比我们的食物更好。

当今的现实是，营养补充剂已成为我们日常生活中不可或缺的一部分，以确保我们的细胞正常运作。面对市场上数以千计的补充剂产品，消费者面临着一个令人困惑的难题：如何选择一套既经济实惠又能提供所需营养支持的日常补充方案。

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